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歐盟修訂食品添加劑月桂酰精氨酸乙酯的質量規格標準
2015-10-21

    2015年9月29日, 歐盟發布(EU)2015/1725號法規,修訂關于食品添加劑質量規格標準的(EU)No231/2012號法規的附件中關于月桂酰精氨酸乙酯(E243,Ethyl lauroyl arginate)的使用規定。

    (EU) No 231/2012條例中關于月桂酰精氨酸乙酯的定義被修訂為:

    月桂酰精氨酸乙酯合成:乙醇與精氨酸酯化后,月桂酰氯再與酯在水介質內按照溫度10-15攝氏度,pH介于6.7與6.9之間進行反應制得。月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽經過濾干燥后制得月桂酰精氨酸乙酯。

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